餐厅小程序应用

  • • 发表于 5年前
  • • 作者 MrGuo
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  • • 最后编辑时间 5年前
  • • 来自 [运 营]

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这是现有的点菜模式,或者用菜单点单,少数会提供一个平板电脑进行点单,在这样一个场景下,如果是通过扫描一个二维码进行点餐,不是体验更好。
现有餐厅行业情况:
1.传统商家应当是长期提升服务来吸引客户,但短期就面临的是没有客人,连租金和人工都交不上了,因此,有些餐厅的朋友也开通了公众号,他们的需求是,怎么让更多的人关注公众号,然后发信息来吸引回头。
但这是比较漫长的过程,且不一定行得通。所以,直接在美团上花钱团购,说不定可以起死回生。但团购来的客户,会不会成为回头客,让商家将推广的钱赚回来呢?
2.前期的红利采用尝新的方式带来客户(平台补贴,获客成本低),但随着餐饮行业都被迫投入这样的引流模式中,优势摊平,获客成本提升,只不过将原来投广告的钱,花在另外的渠道上而已。
美团点评合并,看起来是残影行业到了收官之时,王兴说了句,现在才刚刚开始。不过这是真的,单纯靠引流模式来提升营收,只不过是利用渠道优势来从客户和商家上获利而已,本质上没有通过技术提升为商家深度运营客户提升便利。
小程序时代的餐厅:
1.从商家角度分析:
(1)通过扫码,可得知用户的唯一标识,这样默认他成为这家餐厅的最基本的会员。
(2)餐牌可以频繁修改,印刷出来的餐牌,价格修改,增加新菜,都很方便。
(3)用户消费完,在微信结账时,可推荐其他商品。
(4)用户的消费数据可以收集起来进行用户画像,得到用户的消费兴趣。
(5)下一次用户消费时,小程序出现的菜单,可根据用户的兴趣进行智能推荐,不同的用户出现菜单的优先级都不一样。
(6)根据用户浏览行为进行更进一步的分析,即使用户没有点,但停留长的页面,很可能有喜欢的,但价格原因没点。
(7)可不断尝试实验菜品,对同一个画像群体的用户,推荐不同的餐单,例如一个推荐他经常点的,一个推荐不常点的,快速验证营销想法。
(8)节省了点餐平板电脑投入,小餐厅也可食用。
2.从用户角度分析:
(1)我能够获取到更贴心的个性化服务,一扫即可看到想点的菜。
(2)商家通过数据分析画像寻找到与我一样的消费群体,会更好的为这个群体创新其喜欢的菜式,我能够寻找到更多好吃的东西。
(3)用完即走,无需留电话或关注公众号,留下被骚扰的机会,因为菜品好,才来餐厅。
这是餐厅的机会,如果是一家连锁店,例如星巴克,还可以轻易的在不同场所为同一客户提供个性化服务,如果这是一个第三方餐饮平台,例如大众点评(美团),他还可以根据同一用户在不同店铺的消费习惯,进行大数据分析与提供餐饮行业风向指标。

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MrGuo

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主人太懒,签名没设置!

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